阪急武庫之荘駅７分 松脂(マツヤニ)パックができるサロン Freia（フレイア）

おはようございます(*^O^*)☆


武庫之荘のFreia
神戸元町のReFreia
です(*^O^*)☆



美食クッキングサロンM&I
http://ameblo.jp/mika-cooking-salon/

お料理教室行ってきましたよぉ♪


今月は、発酵食品を使ったお料理たち☆
発酵食品は、今ほんとに注目されています♪
そして、体にほんとに様々な効果をもたらしてくれます♪
昔の方々に感謝ですね〜(*^O^*)☆



今回は、テンペ(大豆の発酵食品)あり、酒粕、塩糀を使った4品でした♪

☆テンペステーキ
こんがり焼いて野菜あんたっぷり♪
ボリューム満点で、めちゃウマ♪


☆酒粕のクラムチャウダー
洋風粕汁って感じ♪激ウマ(*^^*)
そして、体の中からポッカポカに♪


☆酒粕パンとひよこ豆と塩糀のデイップ(4種類)
パンが美味しすぎ♪外カリカリの中モッチモチ♪
デイップは、どれもがおんなじくらい美味しい♪


☆酒粕と小豆、タピオカの和スイーツ
甘さ控え目で、ヘルシー感バリバリなのにウマイ♪


そして、これまた簡単なんですよー♪

ゆるマクロビなとこと、簡単なとこ、みか先生のキャラが、たまらなく好きです♪


happyになれます(*^^*)

次回にワクワク☆